It's like a cake

Всем прекрасного доброго вечера! Спешу поделится рецептом пирожных "картошка"! Они  мои самые любимые:) Готовятся не очень трудно. Всегда в ресторанах люблю заказывать картошку и смотреть, где лучше всего приготовлено;)

Что понадобится:

-300г печенья (например «Юбилейное», «Топленое молоко» или «Комфи»)

-2/3 стакана молока

-0,5 стакана сахара (можно и немного поменьше)

-80г сл.масла

-3 ст.ложки какао (я добавляю 4-5) 

 

Способ приготовления:

 

1) В молоко добавляем сахар и нагреваем до растворения сахара, постоянно помешиваем.

2) Добавляем к нашей смеси масло, оно тоже должно растворится, снимаем кастрюльку с огня.

3) Печенье измельчить в блендере до крошки.

4) Перекладываем крошки в миску и добавляем какао, перемешиваем.

5) Затем вливаем к ним горячую смесь из молока. Смотрите по консистенции сколько нужно добавить жидкой смеси! У вас не должна получится жижа, а наоборот твердая смесь! В этом случаи меньше наливайте в миску к крошке молока!

6) Теперь лепим саму картошку такого размера какого пожелаете:)

7) Ставим пирожные  в холодильник на 2-3 часа, можете и на побольше положить.

Приятного аппетита! <3