Cookies

Доброе утро! Сегодня началась уже рабочая неделя после прекрасных каникул. Я очень надеюсь, что вы их провели прекрасно, много отдыхали и гуляли тоже :) Мои каникулы прошли на ура! И это прекрасно, но идти учится вообще не хочется.

Итак, я делала на Рождество имбирные печеньки! Они получились вкусные и главное красивые ;) Как всегда выставляю вам рецепт и фото!
Всем прекрасной недели!

Что понадобится:

1) 2 стакана просеянной муки (где то 400 гр)

2) 1 стакан сахара (200гр или можете взять немного поменьше)

3) 100 г размягченного сливочного масла

4) 1 яйцо

5) 2-3 ч.л. натертого имбиря

6) 1 ч. ложка молотой корицы

7) 1 ч. ложка разрыхлителя.

 

Способ приготовления:

 

1) Духовку предварительно разогреть до 180°С.

2) Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

3)Перемешать муку с разрыхлителем

4) Добавить имбирь и корицу 

5) Взбить масло с сахаром добела

6) Добавить яйцо

7) Добавляем муку и замешиваем тесто.

8) Присыпать стол мукой, выложить небольшие кусочки теста и начать приминать пальцами этот кусок, чтобы тесто было не толстым и главное чтобы не было тонким!

9) Берем формочки любой формы и вырезаем фигуры

10) Берем бумагу для выпечки и выкладываем фигурки 

11) Выпекать в разогретой духовке 15—25 минут.Сморите сами, главное чтобы не сгорели :)

Приятного аппетита!