Puncakes

   Привет всем кто здесь со мной! Как у вас настрой? Ну начнем с того, что сейчас идет масленичная неделя, и все по традиции пекут блины. Не могу сказать, что для меня это какой то праздник, и блины мы не едим каждый день, но пару раз побаловать себя можно :) Поэтому я решила, что срочно должна написать вам пост с рецептом блинчиков!
   Я очень давно хотела приготовить именно шоколадные блинчики или оладья, со вторым у меня пока отношения не складываются, поэтому руки дошли до первого ;)
   Скажем так, что сначала готовки у меня блины не заладились, но потом вроде пошло все хорошо.
    Еще хочу отметить про сладость. Я по своей неграмотности добавила мало сахара, и блины получились не сладкие еще и из за того, что какао по своей структуре тоже далеко не сладкое. Но много сахара тоже не люблю, как говориться это своего рода диетические блинчики ;)

Что понадобится:

-мука 100гр
-какао 45гр
-сахар около 4-5 ст ложек (у меня были не сладкие, потому что я брала 1.5 ст ложек))
-яйцо
-молоко 200мл

Приготовление:

1) Смешиваем муку и какао
2) Затем нужно добавить яйцо и молоко
3) Все тщательно перемешиваем
4) На уже разогретую сковороду капаем немножко растительного масла и жарим блинчики.

Еще хочу заметить, что масса должна быть более или менее жидковатой, если у вас не так добавьте немного молока:)

Приятного аппетита!

 Lots of love,
Sophie <3