Cake Lover

Всем огромный привет! Как у вас настроение? Как прошли выходные?
Могу сказать, что эти выходные я провела прекрасно! Сколько же фотографий я сделала (бедный мой инстаграм и Вк) :)) С каждым разом меня все больше охватывает желание делать множество снимков как на фотоаппарат, так и на телефон ;)

В общем, остальные фото я покажу вам потом, а сейчас рецепт прекрасного шоколадного кекса!

Что понадобится:

-250гр муки

-250гр сахара(можете взять и 200гр)

-250гр чего-нибудь кисло-молочного (можно старый кефир, сметану, йогурт жирность и свежесть значения не имеют)

-1 яйцо

-1,5 ч л разрыхлителя

-2 ст ложка растительного масла

-2 ст ложки какао-порошка несладкого ( я взяла ложки 3-4)

Способ приготовления:

 -Духовку разогреть до 180 градусов
-Взять 2 миски. В первой смешать муку, какао, разрыхлителем и добавить сахар. Все перемешать.
-Во второй миске слегка взбить кефир (или то что вы выбрали), яйцо и растительное масло.
-Соединяем обе смеси
-Тщательно перемешиваем
-Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто.
-Выпекаем 35-40 мин.

Приятного аппетита!

 

Lots of love,

Sophie<3