Да-да, спустя год я все таки решила, что нельзя бросать свое детище, тем более, когда знаешь, что это кому то нужно:)
За год жизнь стремительна изменилась, она настолько загрузила меня радостями и проблемами, что было далеко не до блога и фоток. Я честно готовила, но время фоткать все тоже не было. Но я рада вновь приносить пользу хоть паре людей!
и возвращаюсь я с блинным тортом! тыщ-тыщ
мука 180 г
молоко 500 мл
яйцо 3 шт.
вода 100 мл
сахарный песок 2 ½ ст. л.
соль ½ ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
масло сливочное 50 г
для крема:
молоко 500 мл
ваниль в стручках 1 шт.
сахарный песок 100 г
яичные желтки 5 шт.
кукурузный крахмал 45 г
способ приготовления:
1) Готовим крем. Молоко налить в кастрюлю с толстым дном. Добавить 50 гр. сахарного песка, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.
2) Желтки растереть с оставшимся сахаром добела
3) Добавить кукурузный крахмал и перемешать до однородности
4) Влить в желтковую смесь половину горячего молока и тщательно перемешать
5) Вернуть кастрюлю на средний огонь и влить в кастрюлю желтковую смесь. Постоянно помешивая венчиком, довести крем до загустения (где то мин 5)
6) Снять с огня, перемешать венчиком. Накрыть пищевой пленкой так, чтобы она лежала на поверхности крема (чтобы не образовывалась корочка) и полностью охладить. Перед использованием крема нужно слегка его взбить, чтобы довести его до однородности
7) Теперь блины. Взбить миксером чуть теплое молоко с водой, яйцами и солью
8) Добавить немного сахара, пару ложек, потом аккуратно вводим муку
9) Добавить немного растительного масла (2 ст.л.) в смесь и хорошо перемешать
10) После этого тонким слоем выпекаем блины. Дать им остыть
11) Теперь собственно делаем торт. Блин, на него немного крема и так далее. В конце украшаем.
Получается, что и блинов, что и крема не так много, если нужен торт по высоте большой, то ингредиенты увеличиваете :)
Как всегда фоточки вам<3
За год жизнь стремительна изменилась, она настолько загрузила меня радостями и проблемами, что было далеко не до блога и фоток. Я честно готовила, но время фоткать все тоже не было. Но я рада вновь приносить пользу хоть паре людей!
и возвращаюсь я с блинным тортом! тыщ-тыщ
Ингридиенты:
мука 180 г
молоко 500 мл
яйцо 3 шт.
вода 100 мл
сахарный песок 2 ½ ст. л.
соль ½ ч. л.
масло растительное 2 ст. л.
масло сливочное 50 г
для крема:
молоко 500 мл
ваниль в стручках 1 шт.
сахарный песок 100 г
яичные желтки 5 шт.
кукурузный крахмал 45 г
способ приготовления:
1) Готовим крем. Молоко налить в кастрюлю с толстым дном. Добавить 50 гр. сахарного песка, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.
2) Желтки растереть с оставшимся сахаром добела
3) Добавить кукурузный крахмал и перемешать до однородности
4) Влить в желтковую смесь половину горячего молока и тщательно перемешать
5) Вернуть кастрюлю на средний огонь и влить в кастрюлю желтковую смесь. Постоянно помешивая венчиком, довести крем до загустения (где то мин 5)
6) Снять с огня, перемешать венчиком. Накрыть пищевой пленкой так, чтобы она лежала на поверхности крема (чтобы не образовывалась корочка) и полностью охладить. Перед использованием крема нужно слегка его взбить, чтобы довести его до однородности
7) Теперь блины. Взбить миксером чуть теплое молоко с водой, яйцами и солью
8) Добавить немного сахара, пару ложек, потом аккуратно вводим муку
9) Добавить немного растительного масла (2 ст.л.) в смесь и хорошо перемешать
10) После этого тонким слоем выпекаем блины. Дать им остыть
11) Теперь собственно делаем торт. Блин, на него немного крема и так далее. В конце украшаем.
Получается, что и блинов, что и крема не так много, если нужен торт по высоте большой, то ингредиенты увеличиваете :)
Как всегда фоточки вам<3
delicious cake...i want to try to make it
ОтветитьУдалитьI love it!!
ОтветитьУдалитьI'm new follower<3 if you want to come on my blog <3
kisses!
http://stargazershia.blogspot.com/
OMG, amazing cake! ♥
ОтветитьУдалитьВыглядит вкусно) Жаль, я не пеку(http://elpise.blogspot.com/
ОтветитьУдалитьYummy! Great recipe! I'm your new GFC follower # 153 if you want to come on my blog. Happy New Year ^ - ^
ОтветитьУдалитьwww.beautywithterri.blogspot.it
Stunning, so amazing !!! Would you like to follow each other? Let me know on my blog ... so I follow back ok?
ОтветитьУдалитьGFC and Google+
instagram: @mirandabeautyworld
I'm waiting for you ... :-)
Kisses
Diana
http://www.mirandabeautyworld.com/
I like your blog, its really dope.
ОтветитьУдалитьDo you want to follow each other?
If you want, than follow me, and let me know in comments, so I can follow you back with pleasure.
http://my-product-tests.blogspot.de/
The cake looks really good!!! :)
ОтветитьУдалитьperfect cake...I follow you...Kisses!!!
ОтветитьУдалитьVisit my blog: www.newoutfitfashionblog.blogspot.ba
wow! the look is very good!keep in touch
ОтветитьУдалитьanother earth pink
Wow Awesome Cake,thanks for sharing....
ОтветитьУдалитьLatest Daily Deals in Dubai, AbuDhabi | UAE
Wooow looks amazing!
ОтветитьУдалитьI love it. ☺♥
How about follow each other?
IvaFashionDiary
Hola guapa...te acabo de conocer ¿quieres que nos sigamos por GFC? me encantaría.
ОтветитьУдалитьTe espero,
http://sonymingoss.blogspot.com.es/
Besos!
Hola guapa...te acabo de conocer ¿quieres que nos sigamos por GFC? me encantaría.
ОтветитьУдалитьTe espero,
http://sonymingoss.blogspot.com.es/
Besos!
I loved your blog.
ОтветитьУдалитьGo through my blog and participate in the giveaway that is taking place on my blog.
Love, Ana
http://makeupanadias.blogspot.pt/2016/11/zaful-coupon.html
Вкуснотень какая! Обязательно нужно попробовать, спасиб за рецепт:)
ОтветитьУдалитьlivelovelook.ru